한창 김장철이죠? 핵가족이 많아지면서 김장을 직접 하는 것보다 구매해서 드시는 분들도 많지만 여전히 전통음식인 김치를 직접 담가서 드시는 분들도 의외로 많답니다. 요즘은 절인배추가 잘 나와서 양념만 맛있게 만들면 김장김치 생각보다 별거 아니더라고요. 그래서 오늘은 요리전문가 백종원님의 김장김치 재료준비와 양념 만드는 방법 등 황금레시피에 대해 자세히 알아보도록 할 텐데요. 영상도 첨부되어 있어서 포스팅 보시고 모르시겠다면 영상을 참고하셔서 이번 김장김치 담그는 방법 도전해 보세요! 백종원 김장김치 재료 [ 재료 ] 절인배추 12kg 무 1.5kg 쪽파 700g 홍갓 500g 청갓700g 미나리 200g - 생략가능 알타리무청 6줄기 - 생략가능 당근 1/3개(80g) - 생략가능 굴1kg - 생략가능 [..